Chansons à la gloire des métiers manuels
Ces chansons se plaisent, parfois en quelques mots, à nous dépeindre les qualités et les défauts d'un métier. Le point de vue est parfois celui qui travaille. Celui-ci va alors nous expliquer à quel point il pratique le plus beau métier du monde ou à quel point il est malheureux. Le point de vue peut être aussi extérieur et les critiques ("Tu fais là un fichu métier !") peuvent être aussi hyperboliques que les louanges ("Il n'y a personne de plus..."). Les travaux manuels, l'artisanat, les travaux des champs et les métiers de bouche sont bien entendu mis en avant.
Pour les nombreuses chansons sur les marins ou les vignerons, se reporter aux chants de marins et chansons à boire.
145 partitions de chansons sur le thème des métiers
Toutes les partitions
1. À mes oignons! chanson traditionnelle française 
2. A-lumbering we go chanson traditionnelle américaine 
3. Air du meunier Herold
4. Alain charretier des grains Chanson traditionnelle
5. An ader chanson traditionnelle bretonne
6. Ar c'hemener chanson traditionnelle bretonne
7. As-tu vu le ramoneur chanson traditionnelle française
8. Bon menuisier Gabriel Fabre
9. Briolage 1 chanson traditionnelle du Berry
10. Briolage 2 chanson traditionnelle du Berry
11. Bruits de métiers chanson traditionnelle française
12. C'est derrière chez nous chanson de tissage. traditionnel suisse 
13. C'est l'métier qui veut ça chanson de 1864. Émile Carré / J. Bernet
14. C'est la jeune boulangère chant traditionnel français
15. Chairs to mend (Canon à 3 voix) chanson traditionnelle américaine
16. Chanson du compagnon cordonnier chanson traditionnelle belge 
17. Chanson du ferblantier chanson traditionnelle québécoise 
18. Chanson du laboureur nivernais chanson traditionnelle française
19. Chant de la moisson R. Dailhac P. Puget
20. Chant de terrassiers chanson traditionnelle de Franche-Comté
21. Chant du sabotier chanson traditionnelle bretonne
22. Charpentiers (Canon à 2 voix) Chanson traditionnelle
23. Chicago street cries Les cris des rues de Chicago
24. Cri de marchand chanson traditionnelle belge
25. Cri du ramoneur chanson traditionnelle de Franche-Comté
26. Cris et chants de bergers chanson traditionnelle française
27. Danse des cordelettes chanson traditionnelle française
28. Dé boun mati ché lèbo chanson traditionnelle française
29. Départ pour les chantiers traditionnel québecois
30. Dès l'matin j'prenons nout'houte chanson traditionnelle bourguignonne
31. Encore un carreau d'cassé Le vitrier. chanson traditionnelle française
32. Ferre ferre maréchal chanson traditionnelle française
33. Forgeron (3 voix) Antonio Caldara
34. Galvachers chant de charretiers et meneurs de boeufs du Morvan
35. Iélô chant de pâtre de la Bresse
36. Jôban Tankô Bushi chanson traditionnelle japonaise 
37. L'amour du pâtre Eugène Bello
38. L'appel des pâtres chanson traditionnelle bretonne
39. L'avocat traditionnel français
40. L'meunier revenant du marché chanson traditionnelle du Nivernais
41. La batelière chanson traditionnelle française
42. La bergère aux champs chanson traditionnelle française
43. La cantinière (Canon à 4 voix) Chanson traditionnelle
44. La chanson du cantonnier chanson de 1859. J. E. Aubry / Adolphe Vaudry
45. La chanson du croque-mort chanson de 1864. A. Tard / Léopold Bougnol
46. La chanson du laboureur chanson de 1897. Delphi Fabrice / Gustave Goublier
47. La chanson du maréchal-ferrant chanson de 1853. H. Lemarchand / Meunier
48. La chanson du mineur traditionnel allemand (traduit en français)
49. La chanson du pâtre traditionnel allemand (traduit en français)
50. La chanson du tambourineur chanson traditionnelle française
51. La ciouazete n'ey madura chanson traditionnelle française
52. La Fileuse chanson traditionnelle française
53. La fiolaire chanson traditionnelle auvergnate (la fileuse)
54. La jardinière du roi chanson traditionnelle française
55. La jardinière du roi (2) chanson traditionnelle française
56. La jeune couturière chanson traditionnelle française
57. La lano chanson traditionnelle française
58. La petite lingère chanson traditionnelle française
59. La petite lingère Autre version
60. La Saint-Jean qui s'approche chanson traditionnelle française
61. La San-Zan ke s'aprôse chanson traditionnelle française
62. La servante chanson traditionnelle de Bresse
63. La sténo-dactylo chanson traditionnelle des Flandres
64. Le bruit des métiers chanson traditionnelle française
65. Le bûcheron chanson de 1860. Mahiet de La Chesneraye
66. Le chant des Yoliers Chanson traditionnelle
67. Le charbonnier chanson traditionnelle française avec piano
68. Le charbonnier chanson de métier
69. Le charbonnier (Jura) chanson traditionnelle française
70. Le charetier sourd chanson traditionnelle normande
71. Le compagnon cordonnier chanson traditionnelle française
72. Le facteur chanson traditionnelle française
73. Le garchon charpentier chanson traditionnelle française
74. Le garçon jardinier chanson traditionnelle française
75. Le maçon (3 voix) canon.
76. Le mercelot chanson traditionnelle française
77. Le meunier trompé chanson traditionnelle française
78. Le mur Le maçon
79. Le pauvre laboureur chanson traditionnelle du Dauphiné
80. Le petit cordonnier Chanson traditionnelle
81. Le petit couturier chanson traditionnelle française
82. Le petit ramoneur chant de la Maurienne, Savoie
83. Le petit ramoneur (2 voix) Chanson traditionnelle
84. Le premier c'est un marin chanson traditionnelle française
85. Le raiguiseur chanson traditionnelle française
86. Le ramoneur chanson traditionnelle française
87. Le ramoneur chanson traditionnelle du Berry
88. Le rémouleur chanson traditionnelle française
89. Le roulier chanson traditionnelle du Limousin
90. Le semeur chanson traditionnelle bretonne
91. Le tailleur chanson de métier
92. Les bûcherons (Canon à 4 voix) A. Gumpelzhaimer
93. Les Canuts Aristide Bruant
94. Les charpentiers chanson traditionnelle française
95. Les chaudronniers chanson de métier
96. Les faucheurs (Jean Planel) chanson traditionnelle française
97. Les Fileuses chanson traditionnelle française
98. Les horlogers chanson traditionnelle jurassienne
99. Les laveuses Chanson traditionnelle
100. Les maçons de la Creuse chanson traditionnelle française
101. Les marchands des quatre saisons chanson traditionnelle française
102. Les mineurs chanson de métier
103. Les morutiers chanson traditionnelle du Nord
104. Les nains chanson traditionnelle bretonne
105. Les papetiers chanson traditionnelle auvergnate
106. Les patrons chanson traditionnelle française
107. Les paysans chanson traditionnelle française
108. Les raft man chanson traditionnelle québecoise
109. Les savetiers chanson traditionnelle française
110. Les scieurs de long chanson traditionnelle française
111. Les semeurs Paroles de Théodore Botrel. E. Feautrier
112. Les terrassiers chanson traditionnelle française
113. Les tisserands chanson traditionnelle française
114. Les trois fendeurs chanson traditionnelle du Nivernais
115. Little Postmen Karl L. Hoschna
116. Los Dailahares chanson traditionnelle française
117. Lou païsan (le paysan) chanson traditionnelle provençcale
118. Manon la couturière chanson traditionnelle française
119. Marchand d'oignons chanson traditionnelle française
121. Meunier, tu dors chanson traditionnelle française
122. Meunier, tu dors - Savoie chanson traditionnelle française
123. My a biling chanson traditionnelle africaine (Côte d'Ivoire) 
124. Nau cars dè roumèn chanson traditionnelle française
125. Nous sommes quatre compagnons chanson traditionnelle française
126. Pick a bale of cotton chanson traditionnelle américaine
127. Plainte des papetiers chanson traditionnelle de Charente
128. Prends pas un serruzier chanson traditionnelle française
129. Quan lou bouie ben de laoura chanson traditionnelle de Haute-Garonne en langue occitane
130. Quand la bergère s'en va-t-aux champs chanson traditionnelle française
131. Quand mon grand-père semait l'avoine chanson traditionnelle de Bresse
132. Que faites-vous bergère chanson traditionnelle française
133. Raisins bon marché chanson traditionnelle suisse
134. Ribottons du beurre et du lait chanson traditionnelle bretonne
135. Rien n'est aussi z'aimb' chanson traditionnelle française
136. Soun potred-ann-deuved chanson traditionnelle bretonne, chant des pâtres
137. Tant que j'étais petite chanson de fileuse d'Auvergne
138. Tè l'co, tè! chanson traditionnelle du Quercy
139. The Avondale disaster chanson traditionnelle américaine
140. The farmer is the man chanson traditionnelle américaine
141. There was a jolly miller once chanson traditionnelle anglaise 
142. Ton qu'ère pitchounélo chanson traditionnelle auvergnate, chanson de fileuse
143. Travailler c'est trop dur chanson traditionnelle cajun
144. Ventura, ventura chanson traditionnelle française
145. Voila l'marchand d'chansons chanson de métier
Je recommande aussi l'ouvrage de Paul Olivier, Les chansons de métiers, de 1910, dont voici le début de l'avant-propos :
Un avant-propos ? Est-ce donc nécessaire ? Voilà le marchand de chansons qui passe... Qu'importe d'où il vient, et qu'importe où il va, et qu'importe au besoin d'où viennent ses chansons, pourvu qu'elles soient jolies !
Permettez cependant qu'en honnête marchand qui connaît les usages, il vous tire, mesdames, son humble révérence.
Car c'est pour vous, surtout, pour ranimer leurs roses pâles et débiles aux roses vivifiantes et pourpres de vos lèvres, que furent, en bouquet, assemblées ces chansons. Elles furent cueillies, au reste, dans l'enchantement et dans la joie.
« Rien n'est amusant comme la chasse aux chansons populaires », a écrit un poète, qui fut un fin chasseur ; « avec le métier de peintre-paysagiste, c'est ce qu'il y a peut-être de plus agréable en ce monde » (Gabriel Vicaire, Préface aux Chansons populaires de l'Ain, de M. Guillon.
La chanson, dit un solea espagnole, est une goutte de miel qui déborde du coeur. Cela est vrai surtout de la chanson populaire. Et cette goutte de miel a ceci de merveilleux qu'elle est inépuisable. Elle peut se communiquer toute à tous, et passer de lèvres en lèvres, à l'infini, sans rien perdre de son parfum et de son délicieux nectar.
À l'origine, poésie et musique étaient inséparables. Les chansons populaires sont le suprême vestige de l'art le plus ancien qui ait fleuri au monde. L'air est à la chanson ce qu'est l'aile au ramier. Il s'épanouit avec elle ; leurs doubles effusions se fondent et se marient ainsi que se marient coloris et parfum au coeur ardent des roses.
« Cette musique... dit Richepin - il est impossible, à l'heure actuelle, d'écrire sur la chanson populaire sans que le nom de Richepin accourre aussitôt sous la plume ; il en est le grand ménétrier, et ce qu'il y a de meilleur dans son oeuvre, c'est-à-dire toute son oeuvre, en est amoureusement imprégnée -... cette musique a cela d'admirable qu'elle ne fait pas songer une minute à l'artiste, au compositeur ; on dirait qu'on l'a toujours entendue, qu'on la connaît d'avance, qu'on l'a dans le coeur et sur les lèvres... »
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